L'acide urique est un produit de déchet, qui se forme à partir de la dégradation de substances appelées purines. Les purines se trouvent en grandes quantités dans les fruits de mer, les viandes rouges, les noix, les fromages fermentés et les boissons alcoolisées comme le vin et la bière.
Beaucoup n'ont jamais entendu parler des purines et de l'acide urique, car ils n'ont jamais eu de problèmes avec leur métabolisme. Cependant, pour certaines personnes, les niveaux d'acide urique dans le sang sont d'une importance capitale, car leur métabolisme est perturbé. En conséquence, l'organisme produit plus d'acide urique qu'il ne peut en éliminer efficacement.
Le résultat final peut être une accumulation dans les articulations et les reins, entraînant une maladie appelée goutte. Bien que tout le monde ayant des niveaux élevés d'acide urique ne développe pas la maladie, le risque augmente considérablement.
C'est précisément pour cette raison que, dans cet article, nous avons présenté plusieurs recettes maison et herbes pour contrôler les niveaux d'acide urique avant qu'ils ne deviennent un problème cliniquement manifeste.
Lorsque des mesures adéquates ne sont pas prises, la maladie déjà développée progresse et peut entraîner une invalidité et une fonction rénale durablement altérée, se manifestant par une insuffisance rénale.
C'est pourquoi il est important que les personnes souffrant d'un métabolisme perturbé de l'acide urique soient informées des moyens efficaces pour réduire ses niveaux dans le sang.
Remèdes populaires et traitements maison
Dans la plupart des cas, en cas d'hyperuricémie (niveaux élevés d'acide urique dans le sang) avec une goutte diagnostiquée, on a recours à l'utilisation de médicaments et de traitements médicamenteux. Ces moyens visent à améliorer le métabolisme de l'acide urique et à renforcer son élimination de l'organisme.
Lorsque les niveaux d'acide urique ne sont pas excessivement élevés et que l'organisme parvient encore à les compenser, des remèdes populaires pour un traitement maison peuvent être appliqués. Ils peuvent servir de méthode complémentaire pour le contrôle et la prévention, en parallèle avec la thérapie médicamenteuse.
Dans les lignes suivantes, nous examinerons certaines plantes médicinales efficaces et prouvées utiles pour l'acide urique, que vous pouvez utiliser en cas de niveaux élevés établis et de métabolisme perturbé des purines.
Cerises et griottes
Les cerises et les griottes sont des fruits délicieux qui possèdent des propriétés médicinales. Elles sont riches en anthocyanes - des composés phytochimiques ayant un puissant effet anti-inflammatoire.
Certaines de ces substances actives influencent l'enzyme xanthine oxydase, responsable de la synthèse de l'acide urique, et ainsi inhibent sa production.
Les recherches scientifiques montrent que pour réduire les niveaux d'acide urique, il suffit de consommer 500-1000 mg d'extrait sec ou deux verres de jus de griottes par jour.
Graines de céleri
Les graines de céleri sont riches en lutéoine et phtalides, qui, comme les cerises, aident à réduire l'activité de l'enzyme xanthine oxydase.
De plus, elles ont un effet diurétique et favorisent l'élimination de l'acide urique par les reins.
Il faut à nouveau 500-1000 mg d'extrait sec par jour ou 1-2 tasses de thé de graines de céleri.
Curcuma
Le curcuma est une herbe riche en curcumine, qui a un puissant effet anti-inflammatoire et aide à supprimer les symptômes caractéristiques des crises de goutte.
De plus, il existe des données indiquant que la curcumine bloque les voies de l'inflammation spécifiquement affectées dans la pathogénie de la goutte.
Il vous faut jusqu'à 2000 mg de curcumine par jour, de préférence prise avec un extrait de poivre noir. Le poivre noir est riche en pipérine et aide à l'absorption de la curcumine.
Feuille de laurier
La feuille de laurier peut aider en cas de goutte, mais ce n'est pas un traitement principal. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et antioxydantes, qui peuvent faciliter l'élimination de l'acide urique et réduire l'inflammation.
Grâce aux composés qu'elle contient, comme l'eugénol, la feuille de laurier a un effet anti-inflammatoire naturel. De plus, elle agit comme un diurétique léger, ce qui peut aider les reins à éliminer l'excès d'acide urique.
Ses propriétés antioxydantes réduisent davantage le stress oxydatif, qui peut aggraver les processus inflammatoires dans l'organisme.
La feuille de laurier peut être utilisée comme épice dans les soupes, les ragoûts et divers plats cuisinés ou prise sous forme d'infusion. Pour préparer une infusion, il faut 4 à 5 feuilles séchées de la plante, bouillies dans 300 ml d'eau pendant 10 minutes. L'infusion est consommée 1 à 2 fois par jour.
Gingembre
Le gingembre contient des gingérols et shogaols, qui ont un puissant effet anti-inflammatoire et inhibent les étapes clés du processus inflammatoire. De plus, ils favorisent l'élimination de l'acide urique de l'organisme.
Il peut être consommé sous forme de jus fraîchement pressé ou préparé en infusion à partir de 50 grammes de gingembre frais râpé dans 300 ml d'eau, à consommer une fois par jour.
Ortie
L'ortie peut être prise sous forme de teinture ou de thé en cas de niveaux élevés d'acide urique. Elle stimule la fonction rénale et favorise la diurèse, réduisant ainsi efficacement les niveaux d'acide urique dans le sang. L'ortie peut être consommée dans des plats, sous forme d'infusion ou de teinture.
Le thé (infusion) d'ortie est préparé à partir de deux cuillères à soupe d'ortie séchée dans 300 ml d'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, puis consommé une à deux fois par jour.
Pissenlit
La plante pissenlit a une haute concentration de phytochimiques actifs, qui favorisent la diurèse et stimulent la fonction rénale.
Il existe des études prouvant que l'extrait de pissenlit réduit la douleur associée à l'arthrite goutteuse.
Il peut être consommé frais dans des salades ou des smoothies, ou sous forme de teinture, extrait sec ou infusion.
Le thé pour l'acide urique à base de pissenlit peut être préparé à partir de feuilles fraîches ou séchées, en faisant bouillir 2 cuillères à soupe d'herbes séchées ou 10 feuilles fraîches de pissenlit dans 300 g d'eau, à consommer 1 à 2 fois par jour.
Busserole
La busserole est une plante dont les fruits et les feuilles ont des propriétés médicinales. Ils contiennent des substances avec des effets antioxydants et anti-inflammatoires, ainsi qu'un effet diurétique marqué.
La busserole est efficace dans certains maladies rénales, y compris la néphrolithiase. Il existe des données suggérant qu'elle peut aider à la prévention des calculs d'urate – ceux qui se forment en cas de niveaux élevés d'acide urique.
Elle peut être prise sous forme de teinture ou infusion, préparée en faisant bouillir des feuilles de busserole dans 500 ml d'eau pendant 10 à 15 minutes, à consommer 2 à 3 fois par jour.
Griffe du diable
Les extraits de griffe du diable contiennent des harpagosides, qui aident à l'inflammation des articulations et au syndrome douloureux associés à la goutte. L'herbe est le plus souvent disponible sous forme d'extrait sec, et le dosage dépend de la concentration spécifique.
Toutes les herbes mentionnées ci-dessus peuvent être utilisées sous forme d'infusions, de thés ou d'extraits. Les extraits peuvent être secs (par exemple, en capsules) ou liquides (teintures médicinales).
Compléments alimentaires pour l'acide urique
Outre les herbes et les plantes médicinales, il existe certains compléments alimentaires d'origine naturelle, également considérés comme des remèdes maison pour l'acide urique.
Ils peuvent contribuer à une meilleure gestion des symptômes de la goutte et à réguler les niveaux d'acide urique dans le sang.
Voici lesquels :
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Vitamine C - des études indiquent que la prise de 500-1000 mg de vitamine C par jour réduit significativement les niveaux sériques d'acide urique, en améliorant son excrétion par les reins.
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Quercétine - ce flavonoïde possède de fortes propriétés antioxydantes et inhibe de manière prouvée l'enzyme xanthine oxydase. De cette manière, il réduit les niveaux d'acide urique. Il fonctionne de manière similaire aux médicaments pour le traitement de la goutte, mais la différence est qu'il est d'origine naturelle et totalement sûr.
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Bromélaïne - il s'agit d'une enzyme protéase extraite de l'ananas. Elle aide à réduire les niveaux d'acide urique et à diminuer l'inflammation. Elle est extrêmement efficace en combinaison avec la quercétine.
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Magnésium - le lien entre le magnésium et l'acide urique réside dans le fait que la prise du minéral empêche la cristallisation de l'acide urique et son accumulation dans les articulations.
Activité physique
L'activité physique régulière est d'une grande importance pour la gestion de la condition et le maintien de niveaux normaux d'acide urique. Pour être efficace, elle doit être pratiquée de manière raisonnable et conformément à certaines règles.
Avantages
Les avantages des exercices physiques en cas de goutte sont multiples :
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Réduisent les niveaux d'acide urique - cela se produit par deux mécanismes : une fonction rénale renforcée et une réduction de la résistance à l'insuline, qui est associée à une excrétion altérée de l'acide urique.
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Réduisent l'inflammation - les exercices physiques modérés réguliers diminuent les niveaux de marqueurs inflammatoires comme la CRP et l'interleukine-6, et stimulent la synthèse de cytokines anti-inflammatoires.
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Préviens l'obésité et le syndrome métabolique - le surpoids et les troubles métaboliques associés entraînent une synthèse accrue et une excrétion réduite de l'acide urique. Les exercices physiques favorisent la combustion des graisses viscérales, directement liées au risque de goutte.
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Améliorent la mobilité articulaire et la force musculaire - un effet particulièrement bénéfique pour la raideur articulaire causée par l'accumulation de cristaux d'acide urique.
Risques
Parallèlement à ses avantages, l'activité physique peut également comporter des risques :
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Les exercices physiques intensifs ou de longue durée entraînent une dégradation accélérée des purines, ce qui provoque des pics dans la concentration d'acide urique.
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Pendant l'activité physique, il est facile de provoquer une déshydratation de l'organisme, ce qui entraîne une concentration d'acide urique et une potentielle aggravation de la goutte.
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Les exercices physiques intenses peuvent aggraver les symptômes de la goutte et exacerber l'inflammation des articulations.
Règles de base pour l'activité physique en cas de niveaux élevés d'acide urique
Pour les raisons mentionnées ci-dessus, il est conseillé de respecter certains principes et règles concernant les efforts physiques pour les personnes souffrant de goutte et de niveaux élevés d'acide urique.
En cas de goutte, privilégiez les activités physiques suivantes :
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Efforts à faible intensité - marche rapide, vélo ou natation.
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Entraînements de force - privilégiez les exercices avec le poids du corps ou des bandes élastiques. Évitez les poids lourds.
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Étirements, yoga et pilates - aident à la mobilité des articulations.
Prévention des niveaux élevés d'acide urique par une alimentation appropriée
Pour toute maladie ou condition pathologique, une bonne prévention précède un traitement correct et adéquat.
La prévention doit toujours être une priorité. Cela s'applique également aux niveaux d'acide urique, où une prévention opportune joue un rôle clé dans la prévention et le contrôle de la goutte.
Une alimentation appropriée est d'une importance fondamentale dans la prévention de la goutte et la régulation de l'acide urique.
Les trois principes de base à respecter sont :
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Limiter la consommation d'aliments riches en purines - ces aliments incluent les viandes rouges et les fruits de mer. Les boissons alcoolisées sont également riches en purines et augmentent les niveaux d'acide urique. Évitez également les aliments et boissons à haute teneur en fructose, en particulier les pâtisseries raffinées et les boissons non alcoolisées.
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Consommer plus d'aliments à faible teneur en purines - ces aliments incluent les légumes, les fruits frais, les produits laitiers, les œufs et les céréales complètes. La consommation de café aide également à réduire les niveaux d'acide urique.
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Consommer une quantité suffisante d'eau - la consommation d'une quantité adéquate d'eau (entre 2 et 3 litres par jour) assure une bonne hydratation, dilue les niveaux sériques d'acide urique et facilite son filtrage et son élimination par les reins.
Une alimentation appropriée en cas de niveaux élevés d'acide urique occupe la place la plus élevée dans l'approche holistique pour le contrôle de la condition et la prévention des complications.
En suivant un régime strict et constant, il est possible de stopper la progression de la maladie et de maintenir des niveaux normaux dans l'organisme.
La prise de compléments alimentaires et d'herbes peut être un complément au traitement de la maladie et réduire significativement les niveaux sériques d'acide urique.
Cependant, avec une alimentation inappropriée, la prise de compléments et d'herbes ne serait pas suffisante.
Questions fréquemment posées
Les herbes aident-elles à réduire l'acide urique?
Oui, certaines herbes aident prouvées à lutter contre l'inflammation et à inhiber la formation de purines dans l'organisme.
Peut-on prévenir les crises de goutte par la prise de compléments alimentaires et d'herbes?
Oui, lorsque les niveaux d'acide urique ne sont pas excessivement élevés, la prise d'extraits d'herbes et de compléments alimentaires peut être bénéfique et améliorer significativement la régulation de l'acide urique.
Une alimentation spécifique peut-elle être suffisante pour gérer la goutte et les niveaux élevés d'acide urique?
Oui, une alimentation appropriée est d'une importance fondamentale et primordiale pour la goutte.
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