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Que boire pour renforcer le système immunitaire ?

Comment renforcer son système immunitaire : conseils et solutions

Dr. Martin Hristov
Le corps humain est quotidiennement exposé à des agents potentiellement nuisibles tels que les virus, les bactéries ou d'autres agents pathogènes qui sont partout autour de nous. Tous ces agents peuvent pénétrer dans notre corps par l'air que nous respirons, par l'infection d'une plaie ou par ingestion.

C'est à ce moment-là que se produit la première rencontre de notre corps avec l'agent nuisible (pathogène). Il est possible que nous ressentions certains changements qui nous signalent que notre corps lutte pour préserver notre santé.

Certains des mécanismes de défense sur lesquels le corps s'appuie au départ sont le réflexe de la toux, les éternuements, ainsi que l'activation des sécrétions nasales. 

Une autre barrière essentielle qui recouvre pratiquement tout le corps est la peau. C'est une barrière mécanique, mais aussi le plus grand organe, qui possède également des glandes sécrétant des fluides, certains ayant une fonction protectrice. Une condition importante pour que la peau exerce cette fonction de protection est qu'elle soit intacte. Maintenir une bonne hygiène de la peau est crucial pour qu'elle puisse remplir sa fonction de barrière.

La toux et les éternuements ont pour but d'éliminer du corps les irritants potentiels des voies respiratoires, tandis que la sécrétion de mucus (sécrétion muqueuse) dans le nez vise à capturer les virus, les bactéries et les particules de poussière en formant une couche collante sur les muqueuses de la cavité nasale et du pharynx. 

D'autres mécanismes de défense moins prononcés incluent la sécrétion de salive, de larmes, ainsi que la sécrétion des glandes sudoripares et sébacées de la peau. 

Lors de l'entrée de micro-organismes dans le tractus gastro-intestinal, l'environnement fortement acide du contenu gastrique constitue une autre barrière qui tente d'éliminer d'éventuels effets nuisibles des virus ou des bactéries.

Pourquoi est il important de renforcer notre système immunitaire

 

Pourquoi est-il important de renforcer notre système immunitaire ?

Le système immunitaire - constitué de mécanismes extrêmement complexes, adaptatif et constamment en alerte, est souvent considéré comme une évidence, alors qu'en réalité, il s'agit de l'un des systèmes du corps sans lequel nous serions totalement sans défense et vulnérables. 

Dans ses rangs, il dispose d'un nombre énorme de cellules, de protéines, d'enzymes, de réactions chimiques et de nombreux autres éléments qui en font le principal système de défense de l'organisme contre les influences nuisibles.

Le système immunitaire s'active dès la naissance et fonctionne sans interruption tout au long de la vie. C'est justement le soin quotidien de ce système qui assure une protection constante et forte au corps.

L'immunité est un système complexe dans lequel participent un grand nombre de cellules et d'organes, dont le seul objectif est la défense. Par exemple, des organes comme la moelle osseuse et le thymus sont responsables de la synthèse des globules blancs (leucocytes), qui signalent toute inflammation dans le corps, où qu'elle se produise. 

L'un des plus grands avantages de l'immunité est qu'elle se compose de deux 'parties' – l'immunité innée et l'immunité acquise. La protection permanente de l'organisme est en réalité le résultat de l'action simultanée et équilibrée de ces deux sous-systèmes.

Immunité innée

L'immunité innée est présente dès la naissance. Elle porte les caractéristiques génétiques des générations précédentes et c'est pourquoi elle est également appelée 'immunité héréditaire'. 

Par exemple, si les parents étaient généralement en bonne santé et tombaient rarement malades de la grippe ou d'autres maladies similaires, il est fort probable que nous ne soyons pas souvent malades non plus. Inversement, si les générations précédentes tombaient régulièrement malades, avaient de la fièvre, de la toux et un rhume, nous pouvons nous attendre à la même chose.

La première ligne de défense cellulaire est toujours représentée par les globules blancs. Grâce à la circulation sanguine active, ils peuvent atteindre toutes les parties du corps, et une augmentation de leur concentration dans le sang est toujours un signe de processus inflammatoire ou d'infection. 

Cela fait de l'examen des niveaux de leucocytes dans le sang, ainsi que de l'hémogramme complet, l'un des tests de première intention. Souvent, cela s'accompagne d'un test d'urine et de sécrétions – généralement du nasopharynx – pour déterminer dans quel système un éventuel processus pathologique est observé.

L'avantage de l'immunité innée est qu'elle s'active très rapidement et reconnaît souvent la plupart des agents pathogènes. Son inconvénient est que son activation est temporaire et qu'elle n'agit souvent que pendant une période limitée, ne parvenant parfois pas à éliminer les pathogènes spécifiques. 

Un exemple d'activation de l'immunité innée est celui des infections courantes. Dans ce cas, on sent souvent que notre corps lutte pour 'ne pas tomber malade', la température corporelle augmente brièvement, nous ressentons de légers symptômes de fatigue, mais généralement tout disparaît après environ une semaine. Si les symptômes s'aggravent, cela signifie que l'immunité innée n'a pas pu y faire face.

Immunité acquise

 

Immunité acquise

La deuxième ligne de défense, qui se déclenche lorsque des substances ou des organismes menaçant la santé du corps pénètrent dans celui-ci, est l'immunité acquise. 

Lorsque l'immunité primaire (ou innée) est inefficace, l'immunité secondaire (acquise) prend le relais. Elle est ainsi appelée car tout au long de la vie d'une personne, elle se forme, s'affine et s'améliore.

Elle est extrêmement spécialisée et attaque uniquement les pathogènes spécifiques qu'elle reconnaît. Le développement de cette immunité commence dès la naissance avec la vaccination du nourrisson

Les vaccins permettent au corps de l'enfant de se familiariser avec des pathogènes qui sont extrêmement dangereux pour la santé. 

Voici des exemples de tels vaccins:

  • Tuberculose

  • Diphtérie

  • Tétanos

  • Coqueluche

  • Polio, etc.

En plus de ces vaccins obligatoires, la médecine moderne et l'immunologie proposent également la vaccination contre de nombreuses autres maladies telles que celles causées par microbes ou parasites. Ces vaccins sont qualifiés de recommandés.

Exemples de vaccins recommandés:

  • Grippe

  • Méningocoques

  • Rotavirus

  • Papillomavirus, etc.

L'immunité acquise est particulièrement efficace lors d'un contact ultérieur avec un pathogène donné, car la « rencontre » lors du premier contact suffit pour que le corps se souvienne et élabore une stratégie d'action pour une éventuelle deuxième rencontre. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle certains virus ont la capacité de ne nous rendre malades qu'une seule fois (comme la varicelle).

De plus, il a été prouvé que certains nutriments comme l'oméga 3 et le zinc jouent un rôle essentiel dans le soutien du système immunitaire en renforçant ses fonctions protectrices.

Habitudes nuisibles qui réduisent notre immunité

Il n'est probablement pas un secret pour personne que la bonne forme physique et un repos de qualité sont bénéfiques pour la santé globale du corps et stimulent le bon fonctionnement du système immunitaire.

Il n'est également pas un secret que les habitudes quotidiennes déterminent le bien-être ou les troubles de la santé à long terme. Chacun de nous a de petites habitudes quotidiennes qui peuvent être décisives pour notre santé.

Voici quelques exemples d'habitudes qui ont un impact négatif spécifiquement sur le système immunitaire.

Stress chronique

Le stress, sous forme de situations stressantes au travail, dans la vie quotidienne ou au sein de la famille, nuit au bon fonctionnement du système immunitaire, augmentant ainsi le risque de développer des cancers et des maladies cardiovasculaires.

Le stress est l'un des principaux responsables du « vieillissement accéléré du système immunitaire ». Avec l'âge, des changements surviennent dans le fonctionnement du système immunitaire, similaires à ceux observés chez les personnes exposées à un stress chronique.

Dans de telles situations, l'immunité s'affaiblit, de nombreuses « vieilles » cellules sanguines apparaissent dans la circulation, et un nombre réduit de « nouvelles » cellules est observé. Cela s'appelle l'immunosénescence.

Le vieillissement immunitaire augmente non seulement le risque d'infections, mais accroît également la probabilité de développer des cancers, des maladies auto-immunes et d'autres affections.

Consommation excessive d'alcool

La consommation excessive d'alcool peut rendre les individus plus susceptibles aux maladies respiratoires, à la grippe, ainsi qu'au COVID-19. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant de maladies sous-jacentes telles que le diabète ou des problèmes cardiovasculaires.

L'alcool a de nombreux effets nuisibles sur le corps, et le système immunitaire n'échappe pas à ces effets. En effet, les boissons alcoolisées ont un effet toxique direct sur les cellules du système immunitaire.

De plus, l'alcool endommage les cellules immunitaires dans la muqueuse des poumons, ainsi que les cils qui ont une fonction de protection mécanique contre les agents pathogènes.

Selon les recherches, dès la première gorgée d'alcool, le corps redirige son énergie vers le traitement de la boisson, ce qui prive de son énergie de nombreux autres organes et systèmes.

Le foie et les glandes surrénales sont alors surchargés. De plus, il est bien connu que l'alcool perturbe la qualité du sommeil, ce qui nous amène au prochain habitus que nous allons discuter.

Manque de sommeil

Le sommeil est synonyme de santé, car il est un processus de récupération. C'est le moment où le corps se bat pour recharger ses forces et faire face à tous les défis de la vie quotidienne.

Le manque de sommeil est l'un des facteurs qui affecte le plus l'énergie et l'état général du corps, ce qui conduit à un affaiblissement du système immunitaire.

Selon des études, l'absence de sommeil de qualité entraîne une diminution du nombre de globules blancs (et plus précisément des lymphocytes T), qui sont des cellules essentielles de la réponse immunitaire en cas d'infection. Les lymphocytes B sont aussi des éléments importants du système immunitaire

Consommation d'aliments de mauvaise qualité

 

Consommation d

La qualité de la nourriture est cruciale, car elle fournit les principaux blocs de construction et sources de nutriments pour l'organisme.

Si la nourriture est riche en produits chimiques et toxines tels que des pesticides et des OGM, des herbicides, etc., cela peut entraîner une « fatigue » du système immunitaire ainsi que l'obésité.

L'obésité, à son tour, augmente le risque de développer des maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension, les AVC, les maladies malignes, etc.

Mode de vie sédentaire

L'activité physique est un puissant stimulateur du système immunitaire. L'exercice physique renforce la capacité du corps à lutter contre les infections, à produire de grandes quantités de cellules immunitaires et d'anticorps.


Faire du sport, surtout en plein air, offre également d'autres avantages pour la santé, car cela permet de fournir la quantité nécessaire de vitamine D, qui est l'un des principaux activateurs du système immunitaire.

Tabagisme

Il existe des preuves des effets néfastes du tabac sur le système immunitaire, en particulier sur la santé des voies respiratoires. Il est important de savoir que cela concerne non seulement les fumeurs actifs, mais aussi les fumeurs passifs.

L'inhalation de fumée de cigarette a un effet toxique direct sur les cellules immunitaires, sur les muqueuses des voies respiratoires, et entraîne également une réduction générale des défenses de l'organisme.

Déshydratation chronique

Tous les processus dans le corps humain se déroulent dans un milieu aqueux. Cela est également vrai pour le fonctionnement du système immunitaire. L'eau sert de moyen pour éliminer les agents nuisibles.

De plus, l'hydratation affecte les niveaux d'énergie et améliore la qualité du sommeil, ce qui est un facteur important, comme mentionné, pour le bon fonctionnement du système immunitaire.

Une consommation régulière d'environ 3 litres d'eau par jour assure une hydratation de qualité pour le corps.

Vitamines minéraux et compléments alimentaires pour un système immunitaire fort

Vitamines, minéraux et compléments alimentaires pour un système immunitaire fort

Comment renforcer le système immunitaire avec des vitamines, des minéraux et des compléments alimentaires

Le système immunitaire joue un rôle clé dans la protection de l’organisme contre les infections et les maladies. Pour fonctionner efficacement, il est essentiel de le maintenir en équilibre et de lui fournir les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement. Les vitamines, les minéraux et les compléments alimentaires sont des éléments essentiels qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire. Voici les bienfaits de différentes vitamines, minéraux et compléments alimentaires pour une meilleure défense immunitaire.

1. Les vitamines

Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement du système immunitaire, car elles fournissent les nutriments nécessaires à la santé des cellules et optimisent leur capacité à combattre les infections.

Vitamine A

La vitamine A est une vitamine liposoluble d’une importance capitale pour l’organisme, car celui-ci ne peut pas la synthétiser par lui-même. Elle est également connue sous le nom d’acétate de rétinol. Cette vitamine joue plusieurs rôles, allant du développement du fœtus au maintien de la santé du système immunitaire et de la vision.

Une carence en vitamine A est associée à une instabilité du système immunitaire. Un apport insuffisant peut entraîner une hyperréactivité, provoquant des maladies chroniques, des réactions auto-immunes et des allergies.

Certains de ses composés actifs activent des récepteurs dans la moelle osseuse, ce qui stimule la production de cellules immunitaires matures et fonctionnelles (globules blancs).

Vitamine E

La vitamine E, ou alpha-tocophérol, est une vitamine liposoluble présente dans des aliments riches en acides gras tels que l’huile d’olive, l’avocat, les noix et les arachides.

Elle agit comme un antioxydant universel dans l’organisme en intervenant dans une série de réactions chimiques et en neutralisant la production de radicaux libres (responsables du stress oxydatif et des dommages cellulaires).

En protégeant les membranes cellulaires des effets toxiques des radicaux libres, la vitamine E a un impact direct et bénéfique sur les cellules immunitaires. Elle protège également le cœur et prévient des maladies comme la thrombose des vaisseaux coronaires.

Vitamine C

 

Vitamine C

La vitamine C est une vitamine essentielle, ce qui signifie que le corps ne peut pas la produire et dépend de sources externes, comme l’alimentation ou les compléments alimentaires.
Elle est également connue sous le nom d’acide ascorbique ou ascorbate. On la trouve en forte concentration dans les fruits et légumes tels que les agrumes, la grenade, les cynorrhodons et la plupart des fruits rouges. Une carence en vitamine C peut provoquer des saignements actifs des muqueuses.

La vitamine C joue un rôle fondamental dans la synthèse du collagène avec une structure adéquate. Elle participe activement aux processus de synthèse des neurotransmetteurs et améliore l’absorption du fer.
Sa fonction immunostimulante s’exerce grâce à son rôle de puissant antioxydant, qui combat activement la formation de radicaux libres. L’ascorbate agit également comme donneur d’électrons dans plusieurs réactions enzymatiques et non enzymatiques.

Vitamine D3

La vitamine D3 est une vitamine liposoluble, également connue sous le nom de cholécalciférol. On la trouve en quantités limitées dans les aliments, mais heureusement, notre corps peut la synthétiser sous l’effet de la lumière solaire.

Pour les personnes vivant dans des pays avec peu d’ensoleillement, la consommation de vitamine D sous forme de complément alimentaire est presque obligatoire.
La vitamine D est extrêmement importante pour le développement du système osseux chez les nouveau-nés et les enfants. Elle est donc régulièrement administrée en complément afin de prévenir des affections telles que le rachitisme et d'autres malformations osseuses.

Elle agit comme un modulateur et un activateur du système immunitaire, possédant des propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires.
Une consommation prolongée de petites doses de cette vitamine réduit la fréquence et la gravité des maladies du système respiratoire.

Des études montrent que la prise de vitamine D3 diminue les périodes d’exacerbation et l’intensité des symptômes dans certaines maladies auto-immunes.

2. Minéraux

Les minéraux sont également essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire. Il est important d’y prêter attention afin que le corps puisse se défendre efficacement contre diverses maladies.

Zinc

Le zinc joue un rôle clé dans la santé humaine et est un élément vital pour l’organisme. Il s’agit du deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain (après le fer) et du seul élément impliqué dans la construction de toutes les enzymes.

Une carence en zinc chez les enfants peut entraîner une fatigue physique et mentale, un retard de croissance, un retard dans le développement des caractères sexuels et un risque accru d’infections.
Les sources naturelles de zinc sont la viande rouge et ses sous-produits, le poisson, les fruits de mer et les légumineuses.

Des niveaux optimaux de zinc contribuent au bon fonctionnement du système zinc des défenses immunitaires contre les agents infectieux. De plus, le zinc joue un rôle clé dans la maturation des cellules T (un type de globules blancs).

Le zinc possède des propriétés antioxydantes directement liées à la réduction des dommages causés par le stress oxydatif.

3. Compléments alimentaires

En plus des vitamines et minéraux, certaines plantes et compléments peuvent avoir un impact significatif sur la santé du système immunitaire, en offrant des effets antioxydants et immunomodulateurs puissants.

Sureau noir

 

Sureau

Le sureau noir (aussi connu sous le nom de Sambucus) est une plante utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés bénéfiques et curatives.

Il est riche en divers composés :

  • Vitamine C

  • Fibres

  • Anthocyanines

  • Bioflavonoïdes

  • Acides organiques et autres

Autrefois, le sureau noir était synonyme de bonne santé immunitaire. Ses substances bioactives ont un effet immunostimulant et immunomodulateur remarquable, ainsi qu’un puissant effet antioxydant.
La consommation de teinture de sureau noir a démontré une réduction des symptômes de la grippe et des rhumes.

Gingembre

Aussi connu comme un "superaliment", le gingembre contient une combinaison unique de composés actifs. Il est utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés curatives et est aujourd’hui intégré aussi bien en médecine qu’en cuisine.

Les principales propriétés de la teinture de gingembre sont :

  • Puissant antioxydant

  • Effets anti-inflammatoires marqués, en inhibant les enzymes responsables de la synthèse des médiateurs pro-inflammatoires

  • Propriétés antitumorales grâce à la modulation des voies génétiques

  • Activité antimicrobienne, due à la présence de gingerol, paradol, shogaol et zingibérène

Ashwagandha

L’ashwagandha est une plante essentielle en médecine traditionnelle indienne, également appelée ginseng indien ou cerise d’hiver. Son nom sanskrit signifie "fort comme un cheval", reflétant son effet fortifiant sur l’organisme.

Il s’agit d’une plante adaptogène, utilisée en cas de stress physique et mental intense.
L’ashwagandha est largement utilisée pour renforcer le système immunitaire, améliorer la qualité du sommeil, offrir des effets neuroprotecteurs et réduire les niveaux de stress.

Astragale

La teinture des tiges de l’astragale (également connue sous le nom de Clina) est largement utilisée en médecine populaire pour traiter des affections telles que l’hypertension, comme diurétique et comme agent anti-inflammatoire.

L’astragale est riche en antioxydants naturels puissants comme la quercétine, la rutine et le kaempférol, qui neutralisent les radicaux libres et améliorent la fonction immunitaire.

Thé vert

Le thé vert est très populaire dans la culture asiatique, connu sous le nom de "poudre à canon" en Chine et de "matcha" au Japon.
Il aide à maintenir l’équilibre entre la mort cellulaire et la reproduction cellulaire, contribuant ainsi à la prévention des tumeurs malignes.

Son rôle immunomodulateur est dû à ses puissantes propriétés antioxydantes. De plus, il régule la glycémie, améliore la santé de la peau, optimise la fonction hépatique et accélère le métabolisme.

Ortie

L’ortie est riche en acides phénoliques, flavonoïdes et stéroïdes, responsables de ses bienfaits sur la santé. Elle est utilisée en médecine pour ses effets antidiabétiques, anti-inflammatoires et antihypertenseurs.

Racine de maca

 

Racine de Maca


La maca est une plante précieuse grâce à ses nombreux composés actifs. C’est un puissant adaptogène qui améliore la résistance du corps au stress physique et mental.
Elle favorise la libido, contribue à la santé osseuse et articulaire et réduit les symptômes de la ménopause.

Noix

La teinture de noix est extraite des feuilles ou de l’écorce verte du fruit, riches en polyphénols.
Ses composés actifs ont de puissantes propriétés antioxydantes, aident à la régulation de la glycémie et ont des effets bénéfiques sur l’hypertension.

Viola tricolor

L’extrait de Viola tricolor est utilisé en médecine ayurvédique et traditionnelle iranienne. Il est employé dans le traitement des maladies cardiovasculaires, de l’épilepsie et des affections cutanées.

Canneberge

Les canneberges sont riches en vitamines C, E et en manganèse, ainsi qu’en nombreux phytochimiques. Elles sont populaires pour prévenir les infections urinaires et aider à la gestion du diabète et de l’hypertension.

Elles possèdent également de puissantes propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires.

Conseils pour renforcer le système immunitaire

L'état du système immunitaire est d'une importance capitale – depuis la naissance jusqu'à la fin de la vie de l'organisme. C'est pourquoi il est essentiel de prendre soin de son immunité contre les agressions extérieures.

Voici quelques conseils pratiques pour le renforcer:

  • Consommez des aliments riches en composés actifs ayant un effet positif sur le système immunitaire.

  • Évitez les aliments semi-transformés et le sucre raffiné.

  • Faites attention à la supplémentation en vitamines et minéraux, en particulier ceux ayant de fortes propriétés immunomodulatrices.

  • Augmentez votre activité physique.

  • Assurez-vous d'avoir un sommeil de qualité.

  • Buvez suffisamment de liquides, principalement de l'eau.

  • Essayez de limiter le stress, et si vous ne pouvez pas, prenez des adaptogènes puissants.

Champignons et probiotiques jouent également un rôle essentiel dans le soutien du système immunitaire. Ils favorisent l'équilibre de la flore intestinale, un facteur clé pour une bonne réponse immunitaire.

Conclusion

Notre système immunitaire est constamment sous stress, car il lutte sans cesse contre les agents nuisibles et les pathogènes, même si nous ne nous en rendons pas compte. De mauvaises habitudes et pratiques peuvent réduire les capacités de défense du système immunitaire, c'est pourquoi il est important de les connaître et, si possible, de les éliminer. Il existe de nombreux compléments alimentaires et plantes (vitamines, minéraux, etc.) qui peuvent soutenir le fonctionnement de l'immunité et réduire les risques de diverses maladies. Prenez soin de votre système immunitaire, et votre corps vous en sera reconnaissant !

Questions fréquemment posées

Les compléments alimentaires tels que les vitamines et les minéraux peuvent ils être combinés avec des herbes pour le système immunitaire ?

Oui, les vitamines et les minéraux sont essentiels au bon fonctionnement de l'immunité, tandis que les herbes sont riches en phytochimiques qui agissent sur l'immunité de différentes manières.

Quels sont les vitamines et minéraux les plus importants pour l'immunité ?

Les vitamines A, C, E et D, ainsi que le zinc et le sélénium, font partie des micronutriments essentiels les plus importants pour le système immunitaire.

Que faire en cas de maladies fréquentes liées au froid ?

Assurez-vous d'un apport suffisant en vitamine D, zinc et sélénium. Pour un meilleur effet, vous pouvez ajouter des herbes telles que le sureau noir, le gingembre et l'astragale. N'oubliez pas de bien vous laver les mains régulièrement afin de limiter les risques d'infections.

Comment renforcer son système immunitaire en France pour assurer son bon fonctionnement et se protéger des germes ? Quel est le rôle du zinc ?

En France, pour renforcer son système immunitaire et assurer son bon fonctionnement, il est important d’avoir une alimentation riche en zinc. Ce minéral aide à combattre les germes et soutient les défenses naturelles de l’organisme.

Sources:

 

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Dr. Martin Hristov