Collection: Vitamines pour les personnes âgées

Que sont les vitamines pour les adultes ?

Les vitamines sont des micronutriments essentiels ou indispensables. Elles sont nécessaires en petites quantités et sont vitales pour l'exécution de tous les processus et l'existence globale de l'humanité.

Chaque individu a des besoins spécifiques en vitamines, en fonction de nombreux facteurs tels que l'âge, le sexe, l'activité physique, les facteurs génétiques, l'alimentation, etc.

Dans tous les cas, assurer un apport suffisant en vitamines essentielles est fondamental pour la santé humaine. C'est pourquoi des valeurs moyennes des quantités minimales nécessaires ont été calculées, bien qu'elles puissent varier chez les personnes âgées en fonction de certaines conditions de santé souvent observées avec l'âge.

Quelles sont leurs fonctions et caractéristiques pour l'organisme âgé ?

Les vitamines agissent comme cofacteurs pour de nombreuses enzymes. Elles sont également nécessaires au bon déroulement d'une grande partie des processus fondamentaux liés aux fonctions physiologiques du corps. Elles participent à la construction de différentes substances et composés, contribuant ainsi au maintien de la vie dans son ensemble.

Les personnes âgées ont des besoins vitaminiques différents de ceux des personnes en âge actif. Chez elles, les processus anaboliques (de construction) sont fortement inhibés ou arrêtés, tandis que les processus cataboliques (de dégradation) augmentent.

Changements comprennent :

• Diminution de la densité osseuse
• Diminution de la résistance et de l'élasticité des tendons, de la peau et des cheveux
• Dommages à de nombreuses fonctions en raison de l'exposition au stress oxydatif au fil des ans
• Aggravation des états inflammatoires et autres.

Cela justifie le besoin de fournir au corps âgé des vitamines.

Malgré une diminution des efforts physiques, un ralentissement du métabolisme et une réduction subséquente des besoins caloriques, le besoin en micronutriments reste le même, voire augmente.

Leur rôle chez la personne âgée devient crucial, non seulement pour atteindre une efficacité maximale du corps et un développement et une récupération appropriés, mais aussi pour maintenir et ralentir les processus liés au vieillissement.

En plus des besoins accrus, une autre raison pour laquelle des carences en vitamines peuvent apparaître chez les personnes âgées est la réduction de l'apport alimentaire global. Cela crée des conditions pour une ingestion insuffisante de micronutriments essentiels.

Les vitamines constituent un groupe hétérogène de substances chimiques responsables de l'exécution de diverses fonctions et de la réalisation de différents processus. Leurs doses journalières recommandées ne sont pas constantes et peuvent varier d'un groupe à l'autre.

Types de vitamines

Vitamine A

La vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, est une vitamine liposoluble qui joue un rôle actif dans la régulation des processus liés à la vision, à la protection immunitaire, ainsi qu'à la santé de la peau et de ses annexes.

Chez les personnes âgées, il y a une tendance à une détérioration de la vision, à une baisse de la qualité de la peau et à une diminution de l'immunité. En cas de consommation insuffisante d'aliments riches en vitamine A, la prise de cette vitamine sous forme de supplément alimentaire peut avoir un effet bénéfique et contribuer à ralentir certains des processus négatifs dans le corps.

Vitamine C

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble, également connue sous le nom d'acide ascorbique ou d'ascorbate. Nous l'obtenons en consommant des fruits et légumes frais.

La vitamine C est essentielle pour la synthèse du collagène, la protéine la plus abondante dans le corps humain. Pour cette raison, assurer des apports supplémentaires de cette vitamine pour les personnes âgées contribue à la synthèse d'un tissu conjonctif sain et de qualité, ce qui se traduit par une peau jeune, lisse et hydratée, ainsi qu'un cheveu vivant et des tendons et os en bonne santé.

La vitamine C est un puissant antioxydant, protégeant l'organisme des radicaux libres et ayant le potentiel de ralentir les processus de vieillissement cellulaire, ce qui est un effet très recherché.

De plus, la vitamine C est importante pour l'absorption du fer et la synthèse de l'hémoglobine - un indicateur souvent en dessous des limites acceptables chez les personnes âgées pour diverses raisons.

L'acide ascorbique est responsable de la réponse immunitaire adéquate et renforce les défenses de l'organisme. Les apports adéquats en vitamine pour les personnes âgées sont considérés comme étant de 90 mg à la dose maximale sûre de 2000 mg par jour.

Ainsi, une bonne protection antioxydante est assurée, protégeant contre les effets nocifs des radicaux libres, responsables des processus inflammatoires dans le corps et de nombreuses maladies dégénératives. Il a également un effet protecteur indirect sur le système cardiovasculaire en luttant contre le stress oxydatif et en participant à la genèse de l'athérosclérose.

Vitamine D

Également connue sous le nom de cholécalciférol, la vitamine D est une substance que les scientifiques classifient davantage comme une hormone. La raison en est qu'elle n'est pas essentielle, c'est-à-dire que notre corps peut la synthétiser par le biais de la peau et des rayons du soleil.

La vitamine D est essentielle pour le métabolisme du calcium et du phosphore ainsi que pour le développement du squelette. Avec l'âge, les niveaux de calcium dans les os diminuent, les rendant fragiles et cassants. Un apport adéquat en cholécalciférol est particulièrement important pour les personnes âgées.

En plus, elle participe à la régulation des fonctions du système nerveux. Il est considéré que cette vitamine possède une action neuroprotectrice et protège des processus de démyélinisation - la destruction de la gaine de myéline des nerfs. En pratique, cette vitamine peut s'avérer très utile pour prévenir les maladies dégénératives du système nerveux central, telles que la démence.

La vitamine D influence également les fonctions du système immunitaire. L'apport des quantités nécessaires contribue à améliorer la réponse immunitaire et à lutter contre l'inflammation chronique. Ce sont des problèmes qui tendent à s'aggraver avec les années.

Il est important de noter que la prise supplémentaire de vitamine D3 est fortement recommandée pendant les mois d'hiver, lorsque l'exposition au soleil est minimale, et surtout pour les femmes âgées qui entrent dans la ménopause, en tant que prévention de l'ostéoporose.

Vitamine E

La vitamine E, également connue sous le nom de tocophérol, est une vitamine liposoluble qui se trouve en grande quantité dans divers types de plantes et de produits - noix, huile d'olive, avocat, etc., ainsi que dans les huiles de certains poissons.

La vitamine E joue le rôle d'antioxydant universel, soutient le fonctionnement du système immunitaire, et protège également les yeux et l'appareil oculaire contre les effets des radicaux libres, qui sont produits par l'action de la lumière.

Un apport adéquat est important pour maintenir un état de santé optimal, et il est considéré que cette vitamine peut ralentir les processus de vieillissement en agissant activement contre les radicaux libres.

L'alpha-tocophérol est un excellent choix pour améliorer la réponse immunitaire et réduire l'inflammation, ainsi que pour ralentir la progression des maladies dégénératives associées à l'âge avancé chez les personnes.

Vitamine B12

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, également connue sous le nom de cyanocobalamine. C'est une substance essentielle qui participe à de nombreux processus métaboliques. Son origine est principalement animale, c'est pourquoi les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien strict souffrent souvent d'une carence en cette vitamine.

La cyanocobalamine joue un rôle dans la régulation et le fonctionnement des cellules du système nerveux, la synthèse de l'ADN, et elle est particulièrement importante pour la production de globules rouges.

La population âgée est prédisposée à développer une carence en vitamine en raison de l'atrophie de la muqueuse gastrique et d'une consommation alimentaire réduite.

Les symptômes de carence de cette substance incluent l'anémie (niveaux faibles de cellules sanguines, manque de fer), des états dépressifs, des essoufflements et une diminution des fonctions cognitives.

Facteurs de risque :

• Faible poids corporel
• Régimes stricts
• Fasting
• Régime végétalien
• Consommation d'alcool

Des données scientifiques indiquent que le maintien de niveaux optimaux de vitamine B12 peut contribuer à des avantages potentiels en ce qui concerne la préservation des capacités cognitives et des niveaux d'énergie, en particulier chez les personnes âgées.

Quand faut-il prendre des vitamines chez les personnes âgées ?

La consommation d'aliments de qualité, complets et variés est le principal facteur déterminant de notre santé. Cela s'applique pleinement aux personnes âgées.

Souvent, leur apport alimentaire global est réduit pour diverses raisons, ce qui affecte également la diversité des nutriments, en particulier les vitamines.

Les vitamines sont des substances essentielles que nous devons fournir à nos corps, que ce soit par l'alimentation ou par des compléments alimentaires pour les personnes âgées. Les carences en vitamines peuvent avoir des conséquences graves, et les personnes âgées constituent le groupe à risque le plus élevé pour leur apparition.

En raison de la diminution des capacités compensatoires du corps avec l'âge, même une carence minimale en une vitamine donnée peut entraîner des symptômes plus significatifs et perceptibles que chez un organisme jeune.

L'ajout de vitamines sous forme concentrée de compléments alimentaires est une solution adéquate pour prévenir les carences en vitamines et les symptômes qui y sont associés. C'est une bonne option pour les personnes âgées ayant une consommation alimentaire et une activité physique très limitées.

Le besoin de compléments alimentaires - vitamines est renforcé en cas de maladies chroniques des organes et des systèmes.

Pourquoi choisir les vitamines de VitaOn ?

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La prise de vitamines chez les personnes âgées peut améliorer l'état de santé général du corps, soulager diverses maladies existantes et prévenir l'apparition de nouvelles.

Questions fréquentes

Pourquoi est-il important pour les personnes âgées de prendre des vitamines supplémentaires ?

Les personnes âgées souffrent souvent de carences nutritionnelles en raison d'une diminution de l'appétit, de troubles digestifs ou d'un régime alimentaire monotone. La prise de vitamines concentrées peut aider à compenser certaines des vitamines les plus importantes.

La prise de vitamine B12 peut-elle augmenter les niveaux d'hémoglobine en cas d'anémie ?

Oui, les personnes âgées souffrent souvent d'un manque de cette vitamine en raison de l'atrophie de la muqueuse gastrique et de la réduction de la production de facteur intrinsèque gastrique - une substance essentielle à l'absorption de la vitamine à partir de l'alimentation.

Y a-t-il des avantages à prendre de la vitamine C chez les personnes âgées ?

Le corps des personnes âgées est plus sensible aux effets des radicaux libres, et un apport élevé en vitamine C a un bon effet sur l'immunité, le tissu conjonctif et l'état général du corps.