
Est-il important de prendre du collagène pour les cheveux, la peau et les ongles ?
Dr Thomas VelevC’est précisément pour ces raisons qu'il est temps de consacrer quelques lignes aux fonctions du collagène et à la manière dont nous pouvons en tirer le meilleur parti.
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain, représentant environ 30 à 40 % de la quantité totale de protéines dans notre corps.
Il est un composant clé du tissu conjonctif, qui forme des structures comme les tendons, les ligaments (les liens articulaires), la peau et les muscles, reliant ainsi tout l’organisme en un tout.
Il a également plusieurs autres fonctions, telles que l’unité structurelle de la peau et le maintien de la solidité des os.
Il existe 28 types de collagène, les plus importants pour nous étant les types 1, 2 et 3. Ce sont eux qui sont responsables de la santé de notre peau, de nos cheveux, de nos ongles, de notre système visuel et même d’une partie de la santé de notre tractus digestif.
Le collagène s’accumule dans notre corps de deux manières – par synthèse propre (collagène endogène) et par apport de sources externes (alimentation et compléments alimentaires).
# Le rôle du collagène dans le corps quelles fonctions remplit il

Pour la production de collagène endogène, le corps a besoin de matières premières.
Dans ce cas, ce sont des acides aminés spécifiques:
- Glycine
- Proline
- Hydroxyproline
- Arginine.
Ce qui est intéressant à propos de ces acides aminés, c'est que différentes combinaisons d’acides aminés sont présentes dans les sous-types respectifs des sous-unités de collagène.
L'un des principaux 'responsables' du contrôle de la synthèse du collagène est l'hormone cortisol. C’est lui qui peut stimuler la dégradation du collagène en ses acides aminés de base.
Pour le processus inverse de synthèse du collagène, certains vitamines et minéraux sont nécessaires, à savoir les vitamines A, C et E, ainsi que le cuivre et le zinc. C’est précisément pour garantir un apport constant et suffisant de ces derniers dans le corps qu’il est important de suivre un régime alimentaire comprenant des produits variés et complets.
Un autre facteur que personne ne peut éviter est le temps, plus précisément l’âge et le vieillissement du corps.
Avec l’âge, notre corps commence à perdre son potentiel pour synthétiser un certain nombre de substances (principalement les processus anaboliques), et progressivement, les processus cataboliques (processus de dégradation) commencent à dominer.
Compte tenu de cela, il est important de savoir qu’avec le temps, une personne doit ajuster son alimentation ou sa supplémentation afin de fournir au corps les substances de base et les 'matériaux' nécessaires pour maintenir la synthèse de divers composés.
# Quelle est la relation entre le collagène et la santé de la peau
Une fonction importante du collagène est la guérison de la paroi des vaisseaux sanguins, ce qui accélère le processus de cicatrisation des plaies et des défauts de la peau, tout en améliorant sa circulation sanguine.
Le manque de collagène entraîne plusieurs symptômes cutanés qui, de différentes manières, perturbent souvent la confiance en soi et la vie quotidienne d'une personne.
Les signes de carence en collagène incluent:
La peau devient inélastique et relâchée.
- Elle s'amincit souvent (et peut même devenir légèrement transparente).
- Elle se dessèche et perd son éclat.
Parallèlement à ces événements, les premiers signes de vieillissement apparaissent sous forme de rides - allant de fines rides à des rides profondes avec le temps.
La prise de vitamine A avec du collagène augmente la production de collagène et ralentit les processus de dégénérescence cancéreuse des cellules de la peau. Ensemble, ces deux compléments alimentaires ralentissent les processus de vieillissement de la peau et améliorent ses capacités régénératives.
Le collagène en supplément se combine également avec la vitamine E, qui a un effet antioxydant bénéfique pour la peau. Les deux compléments ont un effet synergique, réduisant les rides et lissant les imperfections de la peau.
Une autre combinaison réussie et efficace est celle du collagène et de l'acide hyaluronique. Les deux suppléments favorisent l'hydratation de la peau et aident à lisser les rides qui se sont formées avec le temps. L'acide hyaluronique peut être pris par voie orale ou appliqué localement - directement sur la peau.
# Quelle est la relation entre le collagène et la santé des cheveux
La principale protéine structurelle du cheveu est la kératine. Notre corps utilise différents acides aminés pour sa production, dont certains sont présents précisément dans le collagène.
Dans ce cas, l’acide aminé principal est la proline, que le corps peut utiliser pour construire les 'blocs structurels' lors de la synthèse de la kératine.
Le collagène peut jouer le rôle d'antioxydant et combattre le stress oxydatif causé par l'action des radicaux libres.
Les radicaux libres sont des produits naturels et le résultat de nombreux processus métaboliques dans le corps, mais ils peuvent aussi être formés à la suite de facteurs tels que le tabagisme, la consommation d'alcool, la pollution de l'air, et d'autres.
Les radicaux libres ont un effet nocif avéré sur la structure normale des follicules pileux.
Le collagène compose jusqu’à 70 % du derme (la couche intermédiaire de la peau), qui contient la base de chaque cheveu.
En particulier, il maintient l'élasticité et la solidité de cette couche cutanée, essentielle pour les cheveux et leur fonction. Puisque la croissance du cheveu commence dans la peau, le maintien de la santé de celle-ci améliore la santé des cheveux et réduit leur amincissement.
La perte de couleur des cheveux (grisonnement) est due à des processus génétiques, mais il existe également des preuves que les dommages aux cellules responsables de la production de pigment sont souvent le résultat de l'action des radicaux libres.
C'est là que la fonction du collagène en tant qu'antioxydant a un effet positif en réduisant les pertes de pigment.
# Quelle est la relation entre le collagène et la santé des ongles

La santé de nos ongles est souvent un sujet sous-estimé, mais elle peut avoir un impact significatif sur l'état général de l'organisme. Ce n’est pas par hasard que l'état des ongles peut être un indicateur et utilisé pour diagnostiquer certaines maladies générales du corps.
Comme nous l'avons déjà mentionné, le collagène contient certains acides aminés, tels que la proline et l'arginine, qui ont un lien direct avec la santé et la croissance de nos ongles. L'arginine aide à fournir de l'oxygène et des nutriments aux tissus, tandis que la proline, comme nous le savons, est directement impliquée dans la synthèse de la kératine.
Des études ont montré les résultats d'un groupe d'environ 50 femmes qui ont pris du collagène pendant 24 semaines, et la plupart des participantes ont montré une amélioration significative de la santé de leurs ongles.
Les symptômes étudiés portaient principalement sur la croissance, la solidité ainsi que la résistance (résistance à la flexion) des ongles.
Les résultats ont été observés à la fin de la 24e semaine, ainsi que 4 semaines après l'arrêt de la prise de collagène.
La plupart des participantes ont été enchantées des résultats et ont partagé qu'elles incluraient la prise de collagène comme une partie régulière de leur supplémentation.
# Diminution du collagène avec l'âge et les effets associés
Le vieillissement de la peau est un processus physiologique qui devient plus manifeste avec l'âge. À mesure que l'on vieillit, la quantité de collagène dans le corps diminue également.
Progressivement, la peau commence à perdre ses propriétés telles que la brillance, l'élasticité et la pigmentation, en raison de la diminution de certains processus physiologiques en elle, ainsi que des altérations dans sa structure.
Ces processus sont souvent influencés par de nombreux facteurs tels que la génétique, l'équilibre hormonal, le métabolisme, ainsi que des facteurs externes tels que le tabagisme, l'exposition au soleil, la pollution de l'air et l'alimentation.
Le collagène responsable du maintien de l'état de la peau est de type 1. C’est lui qui forme le squelette de la peau, soutient sa solidité, son élasticité et sa capacité de régénération.
# Que devons nous inclure dans notre régime alimentaire pour maintenir des niveaux optimaux de collagène
Comme nous l'avons déjà mentionné, le collagène est synthétisé par notre corps, mais souvent sa quantité ne parvient pas à équilibrer les processus de dégradation du collagène, ce qui entraîne les symptômes de la carence en collagène.
L'une des façons d'aider notre corps à faire face à cette carence est d'inclure dans notre alimentation des aliments riches en collagène.
La plupart de ces aliments proviennent des animaux. Il existe aussi des aliments d'origine végétale qui, plutôt que de nous fournir directement du collagène, stimulent la synthèse endogène du collagène.
# Bouillon d'os
Aussi étrange que cela puisse paraître, le bouillon d'os est l'un des aliments les plus riches en collagène. De plus, si vous recherchez la plus grande concentration de collagène de type 1 (concernant la santé des os, des ongles et des cheveux), le bouillon d'os de bœuf serait celui qui contient la plus grande concentration de cette protéine importante.
# Poisson
Le collagène présent dans les produits de la mer est différent de celui des mammifères. La différence se manifeste par les risques de transmission de maladies, le prix, la méthode d'extraction, la biodisponibilité, ainsi que le poids moléculaire.
# Huîtres
Les huîtres jouent un rôle important en fournissant au corps de fortes doses de zinc, un élément clé dans la synthèse du collagène endogène.
# Aloe vera
La plante est riche en divers composés chimiques ayant un rôle bénéfique direct dans la synthèse du collagène. L'aloe vera est particulièrement riche en acides aminés, qui sont des éléments constitutifs du collagène.
De plus, elle contient des vitamines telles que C, E, et du zinc, qui jouent un rôle crucial dans la stabilisation de la molécule de collagène. Les fortes propriétés antioxydantes de la plante protègent également la molécule de collagène des effets néfastes des radicaux libres.
# Avocat
Il est scientifiquement prouvé que l'huile de cet aliment stimule puissamment la synthèse du collagène naturel endogène. Ce qui est bénéfique ici, c’est qu’en plus du collagène, l’avocat contient également de nombreuses vitamines et minéraux et a des effets de réduction du cholestérol.
# Poulet
Le poulet est connu pour sa teneur élevée en collagène de type 2, qui est directement lié aux cartilages élastiques et à la santé des articulations. Les effets sur la peau incluent principalement l'amélioration de son élasticité et la lutte contre l’un des symptômes les plus désagréables du vieillissement: les rides.
# Différents types de suppléments de collagène
Lorsque nous consommons des aliments riches en protéines, notre corps utilise les acides aminés pour produire du collagène. Cependant, sous sa forme naturelle, il est difficile à assimiler, car il est constitué de fibres de collagène longues et denses.
La plupart des suppléments alimentaires utilisent des composants plus petits du collagène pour une absorption plus facile et rapide. Ils sont appelés collagène hydrolysé ou peptides de collagène.
Nous pouvons diviser les suppléments de collagène en trois groupes:
- Collagène hydrolysé: Aussi connu sous le nom de peptides de collagène (collagène hydrolysé), il est obtenu par exposition à une température élevée qui décompose le collagène en protéines plus petites.
- Gélatine: Collagène partiellement décomposé en protéines plus petites.
- Collagène non transformé/cru: Il ne subit aucune dénaturation et contient des protéines de collagène entières.
Chacun de ces trois groupes de suppléments ciblant la santé de la peau, des cheveux et des ongles présente des avantages. Il est donc recommandé de consulter des experts avant de commencer à prendre l'un de ces produits.
# Dosage et mode d'administration du collagène
La prise de collagène en même temps que de la vitamine C offre au corps la meilleure possibilité d’assimiler la protéine. La vitamine C est un élément important pour l'absorption du collagène, car elle augmente sa biodisponibilité (le taux de présence dans le sang).
La dose recommandée de collagène par jour, pour améliorer l’état de la peau, des cheveux et des ongles, est d'environ 5-8 g de peptides de collagène par jour pendant une période de 8 à 12 semaines.
Après cela, il est conseillé de faire une pause courte d'environ 1 à 2 semaines, puis de recommencer un nouveau cycle de 8 à 12 semaines.
Une forme extrêmement pratique et facilement assimilable de supplément de collagène est le smoothie au collagène. Il s'agit de collagène bovin partiellement hydrolysé sous forme de poudre.
Pris sous forme de shake savoureux, il peut être consommé à tout moment de la journée, même au travail, après avoir été mélangé et agité avec de l'eau, du jus ou toute autre boisson au choix.
# Quels sont les effets possibles et à qui cela convient il
Collagène est une protéine extrêmement présente dans l'organisme humain, qui remplit de nombreuses fonctions structurales, protectrices et régénératrices. C'est lui qui est responsable de l'état et contribue à la santé de nos ongles, cheveux et peau.
Le collagène que notre corps produit est souvent insuffisant pour équilibrer les processus de dégradation du collagène. D'où la nécessité de consommer du collagène provenant de sources externes, dans le but de favoriser la santé et la régénération de divers organes et systèmes du corps. Ces sources peuvent être des aliments et des compléments alimentaires.
Les aliments riches en collagène proviennent principalement d'origine animale, mais il existe également des aliments d'origine végétale qui jouent un rôle dans la synthèse du collagène par l'organisme.
Les compléments alimentaires contiennent souvent du collagène sous forme dégradée – les peptides de collagène, ou collagène hydrolysé, sont des ingrédients actifs qui représentent une forme de collagène beaucoup plus facile à assimiler.
Une forme extrêmement pratique de complément alimentaire au collagène est le smoothie au collagène, qui se dissout facilement et rapidement dans de l'eau ou du jus.
Le collagène est un supplément à prendre pour maintenir une bonne santé de la peau, des cheveux et des ongles, ainsi que de nombreux autres organes du corps.
# Conclusion
Le collagène est un complément alimentaire adapté aussi bien aux jeunes qu'aux personnes âgées. Ses effets uniques et variés, qui touchent plusieurs systèmes du corps, en font un supplément idéal pour améliorer la santé générale du corps.
En fin de compte, qu'on soit jeune ou âgé, sportif ou non, chaque personne mérite une bonne santé, une belle peau et un délicieux smoothie au collagène par jour.
# Questions fréquemment posées

# Où se trouve le collagène dans notre corps
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. Il est présent dans tous les tissus et organes et est particulièrement abondant dans la peau, les tendons, les vaisseaux sanguins, les ongles, et d'autres.
# Que manger pour consommer plus de collagène
L'une des manières les plus faciles et pratiques d'augmenter l'apport en collagène est de consommer du bouillon d'os. Il est extrêmement riche en collagène facilement assimilable. D'autres sources de collagène incluent le poisson, les huîtres et l'aloe vera.
# Quels effets attendre de la prise de collagène
Les effets de la prise de collagène ne sont souvent pas immédiatement ressentis, car une prise régulière et à long terme est nécessaire. Cependant, avec un apport suffisant en collagène, vous pouvez observer une amélioration de l'état de vos cheveux et de votre peau.
Dr Thomas Velev
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